Default Floating
WhatsApp Icon
Telephone Icon
Email Icon

Resep Galbi-jjim, Semur Iga Sapi Ala Korea

Galbi-jjim adalah hidangan khas Korea Selatan berbahan dasar iga sapi.

Galbi-jjim biasanya disajikan saat hari libur tradisional dan acara khusus di Korea Selatan.

Pengolahan hidangan spesial ini ternyata membutuhkan waktu memasak yang cukup lama, berkisar 1 jam hingga 2 jam.

Namun Chef Kwon Daeyong atau yang dikenal juga sebagai Chef Andy akan membagikan Resep Galbi-jjim yang mudah dan praktis hanya membutuhkan waktu memasak selama 50 menit.

Dengan menggunakan satu alat masak, yaitu Pressure Rice Cooker CUCKOO, Anda bisa menghasilkan daging yang lembut dan matang sempurna.

Yuk simak resep Galbi-jjim, Semur Iga Sapi Ala Korea!

Alat

CUCKOO Twin Pressure Rice Cooker CRP-RT1008F

Twin Pressure Rice Cooker CUCKOO CR-RT1008F – Website Official

Twin Pressure Rice Cooker CUCKOO CR-RT1008F – Tokopedia CUCKOO

Twin Pressure Rice Cooker CUCKOO CR-RT1008F – Shopee CUCKOO 

Fitur :

High Pressure Steam

Waktu :

50 Menit

Bahan :

  • Iga Sapi 500 gram
  • Wortel 50 gram
  • Daun Bawang 20 gram
  • Ubi 50 gram
  • Kentang 50 gram

Bahan Saus :

  • Kecap asin 250 ml
  • Air 250 ml
  • Gula 50 ml
  • Sake / Mirin (Opsional) 30 ml
  • Bawang putih 8 pcs
  • Jahe 5 gram

Cara Memasak :

  1. Masukkan semua bahan yang telah dipotong dan bahan saus yang telah diblender. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi semua bahan lalu aduk hingga merata.
  2. Tutup penutup Rice Cooker. Putar kenop pada CUCKOO Twin Pressure Rice Cooker CRP-RT1008F ke arah [High Pressure].
  3. Pilih menu High Pressure Steam di mode High Pressure dan masak selama 50 menit.
  4. Setelah semua bahan matang dan empuk, sajikan Galbi-jjim dengan mangkuk seperti ttukbaegi untuk menjaga panas pada sajian masakan yang sedang dinikmati.
  5. Beri taburan daun bawang, Galbi-jjim siap dinikmati dengan nasi hangat.

Dengan menggunakan CUCKOO Twin Pressure Rice Cooker CRP-RT1008F, Anda dapat memasak Galbi-jjim dengan lebih cepat dan praktis.

Dengan menggunakan meu High Pressure Steam, daging yang dihasilkan akan matang sempurna dan lebih empuk.

Galbi-jjim yang memiliki cita rasa gurih dan manis ini bisa disajikan dengan nasi hangat untuk keluarga.

Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya dalam suasana yang hangat dan menyenangkan! Resep Lebih Istimewa, CUCKOO Lebih Baik.

Pressure Rice Cooker CUCKOO – Website Official

Pressure Rice Cooker CUCKOO – Tokopedia CUCKOO Indonesia Official

Pressure Rice Cooker CUCKOO – Shopee CUCKOO Indonesia Official

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Sign in
Close
Cart (0)

No products in the cart. No products in the cart.