Bisnis nasi daun jeruk cukup populer saat ini dan menghasilkan untung yang cukup menjanjikan. Ternyata resep nasi daun jeruk rice cooker cukup mudah dibuat di rumah dengan beberapa alat dan bahan yang mudah ditemukan. Anda juga bisa memasak nasi daun jeruk ini menggunakan rice cooker.
Olahan nasi berbumbu memang menarik dikonsumsi ditemani dengan lauk-pauk sederhana. Sebut saja nasi uduk dan nasi liwet merupakan jenis olahan nasi berbumbu yang sangat populer. Mengikut setelahnya ada nasi kuning, nasi ulam hingga nasi daun jeruk.
Apalagi saat ini ada banyak usaha rice bowl yang menawarkan menu nasi daun jeruk. Memangnya seenak apa nasi daun jeruk? Berikut ini tips membuat nasi daun jeruk rice cooker, cara membuatnya hingga rekomendasi rice cooker yang bisa kamu gunakan untuk memasak olahan nasi berbumbu.
Tips Membuat Nasi Daun Jeruk Rice Cooker
Sejatinya memasak nasi putih biasa dengan nasi berbumbu seperti nasi daun jeruk di rice cooker tidak terlalu jauh berbeda. Yang membedakannya hanya penggunaan beberapa tambahan khusus untuk meningkatkan citra rasa pulen dan gurih pada nasi.
Umumnya olahan nasi berbumbu ini membutuhkan dedaunan khusus seperti daun salam atau daun jeruk kemudian santan. Namun bila Sahabat CUCKOO tidak mengetahui takaran yang benar, maka bisa saja olahan nasi daun jeruk akan gagal.
Sebelum mengetahui resep nasi jeruk rice cooker, berikut ini hal-hal yang perlu kamu perhatikan, di antaranya:
- Menggunakan rasio perbandingan untuk takaran air dan beras 1:1,5 atau 1:2. Pemilih rasio perbandingan ini tergantung jenis beras yang digunakan
- Menambahkan air sedikit lebih banyak daripada biasanya itu penting saat memasak nasi daun jeruk di rice cooker agar rasanya lebih gurih
- Menambahkan garam dengan takaran secukupnya ke dalam campuran beras air tersebut untuk meningkatkan dan mempertahankan rasa daun jeruk
- Menambahkan beberapa bahan opsional seperti minyak kelapa, gula sedikit ataupun santan yang kental untuk meningkatkan citra rasa dan aroma wangi yang lebih wangi pada nasi daun jeruk
- Membiarkan nasi uduk yang sudah matang beberapa menit sebelum akhirnya dihidangkan agar aroma wangi daun jeruknya meresap ke dalam nasi
Aneka Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker dan Cara Membuatnya
Mengutip dari berbagai sumber berikut ini resep nasi jeruk rice cooker dengan berbagai jenis bahan yang dibutuhkan.
1. Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker Part 1
Bahan-bahan
- 2 cup nasi atau setara dengan 300 gram beras
- 15 lembar daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya lalu diiris tipis
- 1 buah santan kemasan berukuran 60 ml
- 1 batang serai yang sudah digeprek
- 3 sdm teri medan yang sudah digoreng
- 5 buah cabai rawit merah yang sudah diiris tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt penyedap
- Air dengan takaran yang dibutuhkan
Cara Membuat
- Mencuci beras seperti biasa saat memasak nasi putih biasa. Kemudian masukkan nasi tersebut ke dalam inner pot rice cooker
- Memasukkan seluruh bahan yang telah disediakan ke dalam inner pot rice cooker. Lalu aduk seluruh bahan, beras, dan air tersebut hingga merata
- Menyimpan inner pot ke dalam rice cooker, tutup rice cooker dan masak nasi seperti biasa
- Beberapa menit sebelum nasi benar-benar matang, aduk terlebih dulu beras yang sudah sedikit menjadi nasi hingga merata. Masak kembali beras setengah nasi tersebut hingga matang sempurna
2. Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker Part 2
Bahan Utama
- 3 cup beras
- 65 ml santan kemasan
- 10 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis
Bahan Bumbu
- 10 lembar daun jeruk yang sudah dikepal atau diremas
- 2 batang serai yang sudah dikepal atau diremas
- 7 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1,5 sdt garam
Cara Membuat
- Mencuci beras terlebih dulu sampai bersih. Kemudian masukkan beras tersebut ke dalam inner pot atau panci rice cooker
- Memasukkan santan dan bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Aduk seluruh bahan tersebut hingga rata lalu tutup rice cooker dan biarkan nasi daun jeruk dimasak hingga matang
- Saat sudah matang, kamu bisa memasukkan irisan daun jeruk lagi lalu aduk kembali hingga merata
3. Resep Nasi Jeruk Rice Cooker Part 3
Bahan Utama
- 3 cup beras
- 100 ml atau 1 cup santan
- 3,5 cup air
Bahan Bumbu
- 8 lembar daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya dan diiris halus
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang sereh
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat
- Mencuci beras terlebih dulu sampai bersih lalu pindahkan ke dalam inner pot
- Mempersiapkan seluruh bahan-bahan yang dipersiapkan. Iris seluruh bahan-bahan yang telah dipersiapkan tersebut
- Memasukkan santan dan bumbu-bumbu ke dalam inner pot yang sudah ada beras dan air
- Menutup rice cooker dan memasak nasi. Umumnya waktu memasak nasi daun jeruk ini sekitar 45 menit. Setelah itu aduk terlebih dulu campuran beras dan bumbu-bumbu tersebut
- Membiarkan nasi daun jeruk yang sudah matang selama 10 menit di dalam rice cooker. Kemudian nasi telah siap dihidangkan
Nasi daun jeruk ini bisa kamu hidangkan dengan lalapan, sambal, dan beberapa lauk seperti ayam goreng, nugget, tahu dan tempe goreng hingga daging.
Rekomendasi Rice Cooker untuk Masak Nasi Daun Jeruk
Dalam memilih produk rice cooker, hal yang perlu diperhatikan selain konsumsi listriknya yaitu bahan pelapis inner pot dan fitur-fitur yang dimiliki rice cooker. Pasalnya, perkembangan teknologi sejalan menjamurnya penanak nasi cerdas untuk memasak makanan lain selain nasi.
Berikut ini rekomendasi penanak nasi cerdas yang menghasilkan citra rasa nasi seperti nasi Korea.
1. CUCKOO Pressure Rice Cooker 1 L CRP-R0612F
CUCKOO Pressure Rice Cooker 1 L CRP-R0612F adalah penanak nasi cerdas berkapasitas 1 liter yang memiliki desain minimalis dan modern. Dimensinya sendiri berukuran 26.7 cm x 35.6 cm x 25.7 cm, cukup mini dan mudah dibawa atau dipindah kemana saja. Apalagi konsep dan ukuran dapur kamu minimalis, maka CUCKOO CRP-R0612F ini jadi pilihan tepat.
Lapisan inner potnya terbuat dari lapisan Diamond X-Wall Coating bebas PFOA. CUCKOO menyematkan chip khusus yang memiliki smart algorithm sehingga kamu dapat memasak makanan lain selain nasi. Terdapat 9 pilihan menu masakan, beberapa di antaranya memasak nasi dengan durasi cepat, memasak makanan bayi, mengukus, hingga memasak yogurt.
2. CUCKOO Digital Rice Cooker 1.8 L CR-1020F/BK
CUCKOO Digital Rice Cooker 1.8 L CR-1020F/BK memiliki sistem pemanas berteknologi tinggi sehingga nasi akan lebih hangat untuk waktu yang cukup lama. Ditambah lagi lapisan inner pot atau panci rice cooker terbuat dari lapisan Fluoro Carbon Non-Sticky Coating yang bebas PFOA.
Bisa dikatakan CUCKOO CR-1020F/BK menjadi penanak nasi cerdas terbaik karena dapat memasak menu makanan sebanyak 14 jenis selain menanak nasi. Beberapa di antaranya adalah memasak bubur, sop, makanan bayi, yogurt, hingga soymilk.
3. CUCKOO Digital Rice Cooker 1.44 L CR-0810F
Ingin memasak nasi daun jeruk dengan rice cooker? Cobain memasak olahan nasi berbumbu dengan rice cooker CUCKOO Digital Rice Cooker 1.44 L CR-0810F dari CUCKOO. Selain memasak olahan nasi, kamu juga bisa memasak 7 pilihan menu lainnya seperti sup, bubur, memasak makanan bayi hingga membuat kue bolu.
Desain CUCKOO CR-0810F terbilang minimalis dan modern. Mulai dari dimensi yang berukuran 28,8 cm x 37,8 cm x 25,9 cm, kemudian tampilannya berwarna putih dengan desain navigasi menggunakan panel sentuh LED.
Terdapat pegangan untuk inner pot yang anti panas. Adapun konsumsi listriknya sendiri sebesar 890 watt untuk bisa memasak berbagai jenis makanan.
4. CUCKOO IH Pressure Rice Cooker 1.8 L CRP-CHSS1009F
Rekomendasi rice cooker yang terakhir dari CUCKOO adalah CUCKOO IH Pressure Rice Cooker 1.8 L CRP-CHSS1009F. Apa bedanya CUCKOO CRP-CHSS1009F dengan produk rice cooker digital lain dari CUCKOO?
Kapasitas memasak rice cooker ini hingga 1,8 liter sehingga cocok untuk memasak nasi dan jenis makanan lainnya untuk satu keluarga berjumlah lebih dari 10 anggota. Terdapat 16 pilihan menu memasak lain selain nasi. Beberapa di antaranya adalah mengukus, memasak bubur, hingga memasak nasi dengan suhu panas tinggi dan durasi waktu sebentar.
Metode pemanasan yang digunakan yaitu Induction Heating, ditambah lapisan inner pot terbuat dari material lapisan Stainless X-Wall Coating yang bebas PFOA dan teknologi insulasi yang mampu mempertahankan kehangatan nasi lebih lama.
Nah, itulah resep nasi daun jeruk rice cooker lengkap dengan tips membuat nasi jeruk dan rekomendasi rice cooker digital yang bisa kamu pilih untuk menciptakan pengalaman memasak nasi terbaik dengan suhu dan waktu yang bisa kamu atur sendiri.
CUCKOO merupakan merek rice cooker digital terbaik di Korea yang mampu menghasilkan setiap nasi memiliki citra rasa nasi di Korea. Jadi, kamu tak perlu pergi ke Korea untuk mencicipi kelezatan nasi ala Korea. Yuk cari tahu produk CUCKOO lainnya di akun official CUCKOO di dan .