Cheesecake

Bahan:

• Cream cheese 200 gr
• Gula pasir 2 sdm
• Yogurt polos 1/2 cup
• Whipped cream 100 ml
• Telur 1 butir
• Sejumput garam

Dasar kue:

• Biskuit 10 keping
• Mentega 35 gr

Cara Memasak:

• Proses memasak dasar kue:
  1. Masukkan biskuit ke dalam plastik. Lalu haluskan dengan penggiling adonan. Tambahkan mentega cair dan aduk rata hingga seperti pasir basah.
  2. Tuang dan padatkan campuran dasar kue ke dalam inner pot CUCKOO Pressure Rice Cooker CRP- R0612F dan putar kenop tekanan ke arah [Lock].
  3. Pilih fitur [Oven] dan atur waktu memanggang selama 8 menit dengan tombol [Time].
  4. Sisihkan setelah matang dan biarkan mendingin.
• Proses memasak cheesecake:
  1. Masukkan seluruh bahan adonan cheesecake ke dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan adonan ke atas dasar kue di dalam inner pot.
  3. Masukkan inner pot kembali ke dalam CRP- R0612F dan putar kenop tekanan ke arah [Lock].
  4. Pilih fitur [Oven], lalu atur waktu memanggang selama 70 menit dengan tombol [Time].
  5. Setelah matang, sisihkan dan biarkan mendingin selama 4 jam atau lebih.
  6. Sajikan dengan tambahan topping sesuai selera.